具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
にんにくは皮・芽をとり、薄切りにする。
①
オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子をフライパンで弱火にかけ、フライドにんにくになるまでじっくりローストし、火を止める。
②
水に塩を加え沸騰させたら、スパゲッティの袋の表示より1分短くゆでる。
③
②のスパゲッティがゆであがったら、①に②のスパゲッティとゆで汁30mlを加え、すばやくかき混ぜる。
④
さらに②のゆで汁30mlと「プラス糀 生塩糀」を加え、すばやくかき混ぜ、乳化させる。
⑤
お皿に盛り付けて完成。
プラス糀 生塩糀
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プラス糀 生塩糀 お徳用