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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 生ホタテ（貝柱）
- 4〜6個
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- しいたけ、ししとうなど好みの焼き野菜
- 適量
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- 調味料
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- 練りわさび
- 適量
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作り方
- 1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。
- 2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、魚焼きグリルで上火に注意しながら4〜5分香ばしく焼く。
- 3.わさびを好みでのせていただく。一緒にしいたけやししとうなど好みの野菜を焼き、盛り合わせる。
- 焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆ってください。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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