具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
はまぐりは砂抜きしよく擦り洗いする。
①
紅芯大根は薄切りに、カリフラワーは小房に分ける。クレソンはざく切りにする。
②
しゃぶしゃぶ用の鍋に（a）を入れて沸かし、各具材を適量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、お好みで塩、オリーブオイルをかけていただく。
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml