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鯛の糀甘酒しゃぶしゃぶ
鯛を糀甘酒でまろやかにおいしく、旨みが広がります。糀甘酒たっぷりのスープで美容にも♪
  • 調理時間
    10分
  • カロリー
    407kcal
  • 塩分
    1.0g
  • 糖質
    50.7g

材料（2人分）

具材

分量

  • 鯛
    200g
  • 大根
    1/4本 (250g)
  • 水菜
    80g
  • 三つ葉
    40g
    • ＜薬味＞
    • 小ねぎ
      適量
    • すだち
      適量

調味料

分量

    • ＜つけダレ＞
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 酢
      大さじ2

作り方

ワンポイントアドバイス
・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。
・鯛は刺身用の薄切りでも出来ます。
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