具材
分量
調味料
分量
①
なば菜と白菜の葉の部分はざく切りに、茎の部分は細切りにする。しいたけ、えのきは石づきを切り落として食べやすい大きさにする。
②
つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。
③
しゃぶしゃぶ用の鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材を火が通りにくい順に適量ずつ加える。具材に火が通ったら豚肉を少量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、つけダレにつけていただく。
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml