具材
分量
調味料
分量
①
殻付きのカキは殻と貝柱の間にナイフを入れて外し、水(分量外)でふり洗いして水気をきる。殻は洗って水気をきる。
②
耐熱容器に(a)を入れ、600wの電子レンジで20秒加熱する。温かいうちに小麦粉をふるい入れて混ぜあわせる。
③
天板にアルミホイルで土台を作って殻を固定し、身を1つずつ乗せ、②を適量かける。
④
220℃に予熱したオーブンで10分程、表面が香ばしく色付くまで焼き、刻んだ小ねぎと黒こしょうを振る。
プラス糀 生みそ 糀美人
※カートは別ウインドウで開きます。