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具材
分量
調味料
①
牛薄切り肉にこしょうとナツメグを揉み込む。玉ねぎは薄切りにし、トマトは一口大に切る。にんにくは潰しておく。
②
フライパンにオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
③
牛薄切り肉とにんにくを加え肉の色が変わるまで炒める。
④
塩を振り、トマトとローリエを加えて炒める。
⑤
(a)を加え、トマトを潰しながら5分程煮込む。
⑥
パセリとあればオレガノを加えてひと煮立ちさせる。
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※カートは別ウインドウで開きます。
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