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レタスともみのりのサラダ ピリ辛白みそドレッシング
みそのまろやかさと酢の酸味が好相性です。
  • 調理時間
    15分
  • カロリー
    200kcal
  • 塩分
    2.1g
  • 糖質
    10.8g

材料（2人分）

具材
  • フリルレタス （手でちぎる）
    6〜8枚
  • 長ねぎ （せん切り）
    24g
  • もみのり
    10g
調味料
(a)
  • 白みそ
    30g
  • 玉ねぎ
    10g
  • 穀物酢
    50g
  • にんにく
    2g
  • 濃口しょうゆ
    3g
  • 豆板醤
    12g
  • サラダ油
    20g
  • ごま油
    6g

作り方

  1. 1.(a)をミキサーにかけ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  2. 2.フリルレタスと長ねぎは冷水につけてパリッとさせ、水気をしっかりと切る。
  3. 3.皿に[2]にもみのり、[1]のドレッシングを入れて添える。
野菜類はしっかりと水気を切り、シャキシャキ感を生かしましょう。
こちらの商品で作れます

料亭の味 白みそ

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