具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・鶏ささみ肉は筋を除き、耐熱皿に入れて酒を振る。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで加熱しておく(2分〜)。
・ボウルに(b)を入れ、よく混ぜておく。
・鶏ささみ肉・(a)はそれぞれ7〜8mm角に切る。紫玉ねぎは水にさらし、水気をきっておく。
①
(b)のボウルに鶏ささみ・(a)・ミックスビーンズ・ゆで卵を加え、ゆで卵をフォークで粗く割りながら混ぜ合わせる。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の半量を加え、混ぜ合わせる。
②
器に盛り付け、残りのつぶみそを振る。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
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