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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- りんご
- 40g
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- 鶏むね肉
- 120g
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- ヤングリーフ
- 60g
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- 調味料
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- (a)
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- からし酢みそ
- 40g
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- 酢
- 8g
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- 黒こしょう
- 適宜
作り方
- 1.りんごは薄切りにする。鶏むね肉は蒸すかゆでて手で裂く。
- 2.ボウルに(a)を加えて混ぜ合わせ、[1]、ヤングリーフを加えて全体に和える。
- 3.器に盛り付け、黒こしょうをふる。
- ・からし酢みそとりんごは好相性です。
- ・ヤングリーフは、水気をよく切ってから和えます。
