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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 大根 （2cm角切り）
- 200g
-
- 牛挽き肉
- 160g
-
- 白飯
- 丼2杯分
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- 調味料
-
- (a)
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- 田楽みそ
- 大さじ1強
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- 濃口しょうゆ
- 大さじ1強
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- 料理酒
- 大さじ1
-
-
- ごま油
- 大さじ1
-
- 七味唐辛子
- 適宜
作り方
- 1.大根は歯ごたえが残るよう、硬めにゆでるか蒸しておく。
- 2.フライパンにごま油を熱し、牛挽き肉を炒める。(a)を加えて炒め合わせ、[1]を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 3.茶碗に白飯をよそい、[2]を乗せ、七味唐辛子をふる。
- 大根は大きさを揃えて切り、歯ごたえが残る程度にゆでるか蒸しておきます。
