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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- ゆず果汁
- 20ml
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- 水
- 160ml
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- 調味料
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- からし酢みそ
- 6g
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- グラニュー糖
- 50g
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作り方
- 1.鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が完全に溶けたら火から下ろし、粗熱をとっておく。
- 2. [1]にゆず果汁を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて凍らせる。時々全体をフォークなどでサックリと混ぜ合わせる。（約半日）
- 3.器に適量盛り付け、「からし酢みそ」をお好みの量トッピングする。
- からし酢みそは、お好みで量を調節してください。
- ゆずとみそが好相性です。
- からし酢みそを上にかけることで、味がぼやけるのを防ぎ、美味しくいただけます。
