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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
- (a)
-
-
- 大豆粉
- 40g
-
- 溶き卵
- 1/2個
-
- 牛乳
- 100ml
-
- 水
- 20ml
-
- 食塩
- ひとつまみ
-
-
- いちじく
- 2個
- 調味料
-
-
- サラダ油
- 小さじ1/2
-
- バター
- 適量
-
- はちみつ
- 適量
-
- 粉糖
- お好みで
-
作り方
- 1.(a)を混ぜ合わせ、最後にサラダ油を加える。冷蔵庫で一時間ほど寝かせ、常温に戻す。
- 2.フライパンにバターの半量を溶かし、生地の1/2を流しいれ、全体に広げる。
- 3.生地が焼け、プツプツと気泡が出てきたら、火を止める。半円に折りたたんでから、さらに両端を折りたたむ。
- 4.お皿に[3]をのせ1/8に切ったいちじく、はちみつ、粉糖をお好みの量かけて完成。
- いちじくがご家庭にない場合は、バナナやオレンジなど他の果物で代用できます。
