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マルコメコミュニティ
材料（16個分）
- 具材
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- キャベツ
- 1枚
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- ニラ
- 1本
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- 長ねぎ
- 少々
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- しょうが
- 少々
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- コーン(缶詰)
- 80g
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- 餃子の皮
- 16枚程度
作り方
- 下ごしらえ
- ・しょうがをすりおろす。
- ・「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」をお湯で洗い、絞る、の行程を3～4回繰り返し戻す。
- 1.キャベツ、ニラ、長ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
- 2.戻して水気をきった「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」におろししょうがを混ぜる。
- 3.「大豆粉のカレールー」「新マルコメ君合わせ」、キャベツ、ニラ、長ねぎを加えて混ぜる。
- 4.コーン小さじ1を餃子の皮にのせ、さらに[3]をのせて餃子の皮に包む。
- 5.サラダ油を敷いたフライパンを強火で温め、そこに餃子を並べる。
- 6.餃子の3分の1～半分以下の高さまで水を入れ、ふたをして焼く。
- 7.水分が減って来たら中火にする。水気が飛んだらふたを取り、お皿に移して完成。
- フライパンを強火で温め、餃子を並べてから、餃子の1/3程度まで水を入れ焼くとお店のような味になります！
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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