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具材
分量
調味料
下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせる。
①
きゅうりは縦に4つ切りにし、長さ6cmの拍子木切りにする。
②
牛もも薄切り肉で①を巻き、手で握って形をととのえる。
③
フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼き始める。
④
全体に火が通ったら、(a)を回し入れフライパンをゆすり煮絡める。
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