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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ぶり刺身用サク
- 100g
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- 大根
- 7cm(200g)
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- 水菜
- 1/2袋(70g)
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- ゆず皮
- 適量
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- 薬味ねぎ
- 適量
調味料
分量
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- 賛否両論 おろし味噌
- 大さじ1
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- (a)
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- 昆布だし汁
- 400cc
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- 酒
- 大さじ3
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- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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①
ぶり刺身用は薄切りにする。大根は皮をむいてなるべく薄い輪切りに、水菜は長さ4cmに切る。
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②
鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材と「賛否両論 おろし味噌」、お好みでゆず皮と薬味ねぎを添える。
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③
火の通ったものから「賛否両論 おろし味噌」や薬味をつけていただく。
- ワンポイントアドバイス
- 食べ終わった鍋にご飯と溶き卵、刻みねぎを加えて雑炊にしても美味しくいただけます。
- こちらの商品で作れます
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賛否両論 おろし味噌
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