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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 鯖醬油煮缶
- 1缶
-
- 菜の花
- 3本
-
- 卵
- 1個
-
- かために炊いたご飯
- 1合分
調味料
分量
-
- (a)
-
- 塩
- 少々
-
- みりん
- 少々
-
- (b)
-
- 鯖醬油煮缶汁
- 大さじ2
-
- 酢
- 大さじ2
-
- 白いりごま
- 大さじ1
作り方
-
①
菜の花は塩ゆでする。2cmぐらいの小口切りにする。卵に(a)を混ぜて薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。鯖は大きめにほぐす。
-
②
(b)を混ぜて、熱いご飯に混ぜ、器に盛る。錦糸卵、菜の花、鯖を盛る。
