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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ぶり(切り身)
- 2切れ
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- ししとう
- 6本
調味料
分量
-
- 馬路村のゆずみそ
- 大さじ1〜2
作り方
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①
ぶりの切り身は酒少々(分量外)をふりかけ、10分程置いて拭き取る。
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②
①をグリルまたはアルミホイルを敷いたトースターで焼く。途中裏返して8割程火が通ったら、上面に「馬路村のゆずみそ」を塗り、ししとうも添えて表面に焼き色がつくまで焼く。
- ワンポイントアドバイス
- ・ゆずみそを塗った部分は焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。
- ・大根おろしを添えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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馬路村のゆずみそ
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