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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ダイズラボ パンケーキミックス
- 1袋(125g)
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- 卵
- 1個
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- 牛乳
- 200ml
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- りんご
- 1/2個
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- カマンベールチーズ
- 50g
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- サラダ油
- 適量
作り方
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①
りんごは皮をむいて種を取り、薄切りにする。カマンベールチーズは小さめにちぎる。
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②
ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、ダイズラボ パンケーキミックス加え、ダマにならないように混ぜる。
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③
②にりんごとカマンベールチーズを混ぜ合わせる。
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④
フライパンに薄く油をひいて中火で熱したら、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。
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⑤
③の生地を流し入れ、弱火で焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も弱火で焼く。
- ワンポイントアドバイス
- りんごは薄いスライスにするのがおすすめです。
- 全体的にりんごを散りばめたい場合は、半量残して生地をフライパンに入れた後残りを散らしてください。
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