具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
卵は割りほぐしておく。
①
にんにく、にんじん、長ねぎ、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
②
フライパンにごま油を熱し、にんにく、にんじん、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加え炒める。
③
大豆のお肉が香ばしく炒まったら、溶き卵を加えて大きく混ぜ、卵が7割ほど固まったら、ご飯を加え炒め合わせる。
④
長ねぎとチンゲン菜、しょうゆを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえ、全体に混ざったら出来上がり。
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ