作り方

• ①

  じゃがいもを千切りにする。(皮はお好みでむく)

• ②

  ボウルに卵を溶き割り、「冷凍大豆のお肉ミンチ」を入れ和え、じゃがいもを加え塩こしょうする。

• ③

  フライパンにオリーブオイルを熱し、②をスプーンですくって流し、6枚分の丸い形を作り整える。

• ④

  熱したフライパンにオリーブオイルをひき、厚さ5mmにした③を片面焼き、表になっている面にピザ用チーズを振りかけ、裏返す。

• ⑤

  片面を焼いている間に、表になっている面にピザ用チーズをふりかけ、裏に返す。チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり。

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