作り方

• 下ごしらえ

  ・ブロッコリーは、固めに蒸すか電子レンジにかけます。

  ・パプリカは、長さ2cmに、ミニトマトは半分に切る。

  ・(電気オーブンの場合)予熱を180℃に設定しておく。

  ・(ガスオーブンの場合)予熱を160℃に設定しておく。

  ・ボウルに(a)を混ぜ合わせておく。

• ①

  マッシュルームは薄切り、舞茸は小房に裂き、「プラス糀 生塩糀」、こしょうを加えきのこ類がしんなりするまで炒める。

• ②

  パエリアパンに混ぜ合わせた(a)を全体的に広げて詰め、①のきのこ、ブロッコリー、パプリカの順に広げて重ねる。

• ③

  ②にカットトマト、ジェノベーゼソース、ピザ用チーズ、ミニトマトを全体的にのせ、オーブンで10分程焼く。仕上げにオリーブオイルをかける。

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