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うにんぱす
2021/02/13 04:26
美味しくできました！
大豆のお肉の食感も楽しめるおいしいガーリックライスになりました。
大豆のお肉のなかでも、フィレタイプは一番使いやすい気がします。
我が家では白米の半分を米化したオートミールで代用したのと、塩気をちょっと足しました。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ご飯
- お茶碗2膳分
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- にんにく
- 2片
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- レタス
- 2枚
調味料
分量
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- (a)
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- しょうゆ
- 小さじ4
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- 酒
- 大さじ2
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- みりん
- 大さじ2
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- オリーブオイル
- 大さじ1・1/2
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- 粗びき黒こしょう
- 適量
作り方
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①
レタスは幅5mmの細切りにする。にんにくは1片は輪切りのスライスにし芽を取り除く。もう1片はみじん切りにする。
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②
フライパンにオリーブオイルとスライスのにんにくを入れ、火にかける。色づくまでゆっくり加熱する。ほんのり色づいてきたら、にんにくをキッチンペーパーの上に取る。
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③
②の油にみじん切りのにんにくを入れる。火をつけ香りがしてきたら「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、(a)を入れて加熱する。水気が少なくなったらご飯を入れて炒め合わせる。
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④
皿の上にレタスをしき、③を盛り付ける。②を散らし、粗びき黒こしょうを振る。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 スライス
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ
3袋
通常価格¥900
カートに入れる5袋
通常価格¥1,470
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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らんま
5.0
2021/09/14 10:15
ガーリックライスに大豆のお肉という発想はありませんでした。
冷凍ご飯をたまに大量消費させないといけないのでこのレシピはまたリピしたいです