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みゅーと
2024/10/09 13:36
簡単でとても美味しかったです。
ヘルシーで体にも嬉しい良いレシピを見つけました。子供も喜んで食べておりました。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 卵
- 2個
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- 長ねぎ
- 1/2本
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- 三つ葉(ざく切り)
- 10g
調味料
分量
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- だし汁
- 600ml
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- (a)
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- 塩
- 小さじ1/4
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- みりん
- 大さじ1
作り方
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下ごしらえ
長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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①
フライパン(または鍋)にだし汁、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」、長ねぎを入れて火にかける。煮立ってから2 分程煮たら(a)を加え、さらに3分程煮る。
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②
溶いた卵を回し入れて半熟状になるまで火を通す。器に盛り、三つ葉を乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- ・軽く煮て大豆のお肉が戻ったところに卵液を流し入れ、卵を半熟状に仕上げながら味を吸わせます。
- ・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、500kcal以下のレシピです。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
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こっぴりん24
5.0
2024/10/09 19:24
食感は本当にお肉で とても満足感があります。丼にして食べても美味し！