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マルコメコミュニティ
材料（5本分）
具材
分量
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- 大豆のお肉のチャプチェ
- 1袋
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- にんじん
- 1/3個
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- ピーマン
- 2個
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- しいたけ
- 中3~4個
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- 春巻きの皮
- 5枚
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- 米粉
- 少々
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- からし(お好みで)
- 適宜
調味料
分量
-
- ごま油(炒め用)
- 大さじ1
-
- ごま油(揚げ焼き用)
- 大さじ2
作り方
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①
「大豆のお肉のチャプチェ」の袋の裏に書いてある通りに作る。野菜を炒めるときにしいたけも一緒に炒める。
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②
春巻きの皮1枚に、①を1/5入れて巻き終わりのフチに米粉(小麦粉でもOK)を水(分量外)で溶いたものを塗る。
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③
②をごま油を入れて揚げ焼きにする。
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④
からしをつけていただく。
- ワンポイントアドバイス
- ・大豆のお肉はお米を洗うように7〜8回水で洗い流しましょう。
- ・味はしっかりついているので、からしをつけるだけで美味しくいただけます。
- ・スナップディッシュユーザー『マダァムMikiko』さんのアイデアです。
https://snapdish.co/d/4TW0ea
- こちらの商品で作れます
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大豆のお肉のチャプチェ
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