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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- トマト(大)
- 1個
-
- 卵
- 3個
調味料
分量
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- (a)
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- マヨネーズ
- 大さじ1
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- 鶏ガラスープの素(顆粒)
- ひとつまみ
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- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
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①
トマトは大きめの一口大に切る。卵は溶きほぐし、(a)を混ぜ合わせる。
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②
フライパンにサラダ油を熱し、トマト、「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」をサッと炒める。
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③
具材をフライパンの端に寄せ、空いた場所に溶き卵を流し込む。卵のふちが固まってきたら大きく混ぜながら炒め、お好みの火の通り加減で器に盛り付ける。
- ワンポイントアドバイス
- ・トマトはあまり触らず、形を崩さないようにサッと火入れしましょう。
- ・黒こしょうを振ってもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 超万能だいず肉みそ
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