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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- むきえび
- 120g
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- コーン(缶詰)
- 200g
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- わけぎ （小口切り）
- 適宜
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- 調味料
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- 液みそ
- 大さじ2
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- オリーブオイル
- 大さじ1
- (a)
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- ケイジャンスパイス
- 4g
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- バター（有塩）
- 大さじ1弱
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作り方
- 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえびを炒め、色が変わったらコーンを入れて香ばしい焼き色がつくまで焼きつけながら炒める。
- 2.「液みそ」を加えてさっと炒め合わせたら火を止め、(a)を加えてひと混ぜしたら器に盛り、わけぎを散らす。
- コーンをいれたらあまり炒めず、焼きつけて香ばしい焼き色をつけると香ばしく仕上がります。
