レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
作り方
- 1.大根は皮つきのまま大きめの乱切りにする。しょうがはみじん切りにする。
- 2.中華鍋(または大きめのフライパン)にごま油を熱し、豆板醤、豚挽き肉としょうがを加えて炒める。
- 3.豚肉から脂が出るまでしっかりと炒めたら、大根を加えて、全体に脂がいきわたるまで炒める。
- 4.[3]に水をひたひたになるまで加え、(a)を加えて落し蓋をして、強めの中火で煮汁が1/3量位になるまで煮る。
- 5.[4]に(b)を少しずつ溶き入れて、とろみをつける。
- ・大根は皮付きを使うと煮崩れず、うまみを一層感じることが出来ます。
- ・「液みそ 健康みそ汁」でも作れます。分量、作り方は「液みそ 赤だし」と同様です。
- こちらの商品で作れます
-
-
液みそ 赤だし
-
液みそ 小林弘幸教授監修 健康みそ汁
4本セット
通常価格¥1,780
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください
