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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
- 具材
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- キムチ
- 80g
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- 牛切り落とし肉
- 120g
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- 長ねぎ
- 1本
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- トマト
- 大1個
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味 減塩
- 大さじ3
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- ごま油
- 小さじ2
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- 酢
- 小さじ2～大さじ1
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- 水
- 800cc
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作り方
- 1.長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。トマトは一口大に切る。キムチは大きいものがあれば食べやすく切り、牛肉は幅2cmに切る。
- 2.鍋にごま油を熱し、牛肉と長ねぎを炒め、牛肉の色が変わったら水を加えてひと煮立ちさせ、アクが出てきたら取りのぞく。
- 3.[2]にトマトとキムチを加えて煮立ったら弱火で5～10分程煮て、「液みそ 料亭の味 減塩」と酢で味付けし、器に盛る。
- 酢はお好みの量で調整してください。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 料亭の味 減塩
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