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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- かぼちゃ
- 100g
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- がんもどき
- 1個(70g)
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- 刻みねぎ
- 適量
調味料
分量
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- 液みそ 白みそ
- 大さじ4
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- 水またはお湯
- 300cc
作り方
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①
かぼちゃは1.5cmの角切りにする。がんもどきは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
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②
鍋にお湯(300cc)を沸かし、かぼちゃとがんもどき、「液みそ 白みそ」を加える。
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③
お椀によそい、刻みねぎを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・がんもどきは油抜きをすると味が染み込みやすく、雑味なく仕上がります。
- ・みその量は味を見てお好みで調整しましょう。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 白みそ
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