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具材
分量
調味料
①
白菜はざく切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
②
鍋に分量の水を沸かし、白菜を加えて柔らかくなるまで煮込む。
③
豚バラ肉を加えてさっと煮込み、アクが出たら取り除き、「液みそ 白みそ」を溶き混ぜる。
④
汁椀によそい、お好みですりごま、小ねぎを散らす。
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