レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- そうめん
- 2人分(160g)
-
- 長芋
- 200g
-
- みょうが
- 1個
-
- オクラ
- 2本
調味料
分量
-
- 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
- 大さじ2
作り方
-
下ごしらえ
そうめんをゆでる湯を沸かす。
-
①
オクラは熱湯に20秒程くぐらせて冷水に取り出し水気をきって輪切りにする。みょうがも輪切りにする。長芋は皮をむいてすりおろし、「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」を混ぜ合わせる。
-
②
そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。
-
③
②に長芋だれを回しかけ、刻んだオクラとみょうがを乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- ・粘りの強いタイプの長芋を使う場合は、冷水を少量づつ加えて食べやすい粘度に調整しましょう。
- ・わさびを添えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
-
-
液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
-
