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マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- ご飯
- 100g
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- なす
- 1/3本
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- 油
- 適量
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- きゅうり
- 1/4本
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- みょうが
- 1/3個
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- 大葉
- 1枚
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- 鶏むね肉(または鶏ささみ肉)
- 20g
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- いりごま
- 適量
調味料
分量
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- 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
- 大さじ1
-
- 冷水
- 110ml
作り方
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①
なすを細切りにし、油で揚げ焼きする。
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②
きゅうり、みょうが、大葉を千切りにする。
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③
鶏肉は分量外のお湯でゆでた後、冷水で冷やしてから食べやすい大きさにほぐしておく。
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④
冷水で洗ったご飯、「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」、冷水を丼に入れる。
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⑤
①〜③の具材を丼にトッピングし、いりごまをまぶして完成。
- ワンポイントアドバイス
- ご飯を冷水で洗うことでさっぱり食べることができます。
- こちらの商品で作れます
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液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
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