Name: 糀甘酒で明太クリームオムシチュー
Cook time: 30 min
Yield: 2人分
Ingredients: 【オムレツ】; (a)プラス糀 糀甘酒 大さじ1; (a)マヨネーズ 大さじ1; (a)塩 ふたつまみ; 卵 2個; 【バターライス】; ご飯 300g; バター 10g; コンソメ顆粒 小さじ1; 【明太クリーム】; (b)プラス糀 糀甘酒 50ml; (b)牛乳 150cc; たらこまたは明太子 30g; バター 大さじ1; 小麦粉 12g; パセリ 適量

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4.7

yukashokudo

5.0

2022/04/01 19:19

明太子は子どもは食べられないので、たらこで作ってみました！砂糖不使用と思えないほどまろやかで自然な甘みで本当にびっくり！明太子でも良かったかなと思いました！我が家のオムライスの定番になりそうです。
momiji

5.0

2022/03/23 16:17

糀甘酒で明太クリームオムシチュー
とても異色とも思える組み合わせですが、作り方も簡単、出来た見映えも最高、とても美味しそうで、その上栄養が満点。これは良いです。高齢者の栄養補給にも良いメニューだと思いました。
ななみん

5.0

2022/03/23 12:51

糀甘酒使って明太クリーム。美味しそうです。明太子買って来て作ってみます。オムレツにも入れるんですね。なるほど、砂糖の代わりですね。
まいめろん

4.0

2022/03/19 20:12

明太子好きにはたまらないです。材料も比較的用意が少ないのでそこも嬉しいですね。子供にも大人にも人気な定番メニューになりそう。