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マルコメコミュニティ
材料（5個分）
具材
分量
-
- ご飯
- おにぎり5個分
-
- かつおぶし
- 2g
-
- ねぎ
- 30g
-
- しょうが
- 5g
-
- クリームチーズ
- 20g
-
- のり
- 適量
調味料
分量
-
- 美麻高原蔵2年味噌
- 36g
-
- 砂糖
- 9g
-
- みりん
- 9g
-
- 酒
- 18g
作り方
-
①
ねぎとしょうがはみじん切りにする。
-
②
フライパンにオイル(分量外)を引き、しょうがを熱して香りが出たらクリームチーズ以外の調味料、ねぎ、かつおぶしすべて投入してアルコールが飛ぶまで加熱する。
-
③
粗熱をとったあと、②のねぎみそと小さめのさいの目切りにしたクリームチーズをあえる。
-
④
③をご飯で握ってのりを巻いたら完成。
