具材
分量
調味料
分量
①
鶏団子を作る。ボウルに鶏むね挽き肉と(a)をしっかりと混ぜ合わせ、4等分して団子状に丸める。
②
キャベツはざく切りに、にんじんは半月切りに、しめじは小房に分ける。
③
鍋に分量の水を沸かし、鶏団子をゆっくり加える。鶏団子が浮いてきたらにんじん、キャベツ、しめじを加え、ひと煮立ちさせる。
④
「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れ、卵を落とし程よく煮る。
プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
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プラス糀 生みそ 糀美人
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