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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚ロース肉(ステーキ用)
- 2枚(200g)
-
- リーフレタス
- 適量
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- トマト
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 生塩糀パウダー
- 6g
(肉の重量の3%)
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- しょうゆ
- 小さじ1/2
-
- バター
- 10g
作り方
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①
豚ロース肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」を振りかけ、全面にまぶし付けて5分置く。
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②
フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を並べ入れて焼く。
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③
両面香ばしく焼いて火が通ったら、バターとしょうゆを加え、さっと絡める。
-
④
リーフレタス、トマトと共に盛り付ける。
- ワンポイントアドバイス
- 焦げないよう、火力に注意して焼きましょう。
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