作り方

• ①

  野菜ソースを作る。玉ねぎ、トマト、きゅうりはそれぞれみじん切りにする。ボウルに入れ、(a)を加えてよく混ぜる。

• ②

  豚ロース肉は、両面を筋切りして「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。そのまま5分程置き、片栗粉をまぶす。

• ③

  フライパンにオリーブオイルをしっかりと熱し、豚ロース肉を焼く。蓋をして、中弱火にして3分程焼く。

• ④

  裏返して、蓋をしてさらに3分程焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛って①をかける。お好みでサラダ菜を添える。

こんなレシピもおすすめです