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マルコメコミュニティ
材料（3個分）
具材
分量
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- プラス糀 米糀ミルク
- 300ml
-
- 生クリーム
- 40g
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- 水
- 30ml
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- 砂糖
- 30g
調味料
分量
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- 紅茶(アッサム茶葉)
- 5g
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- シナモン
- 5g
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- オールスパイス
- 5g
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- カルダモン
- 2.5g
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- ゼラチン
- 5g
作り方
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下ごしらえ
ゼラチンをふやかしておく。
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①
鍋に米糀ミルクをいれ火にかけ、沸騰する前に生クリームと紅茶、スパイスを入れ混ぜながら3分煮る。
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②
ゼラチンを加えて混ぜ、濾しながらカップに等分に流し入れ粗熱をとる。
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③
冷蔵庫で固めて完成。お好みでクリームなどを添えてどうぞ。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に冷蔵庫で固める時間は含まれません。
- ・お好みでクリームなどを添えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 米糀ミルク 1000ml
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