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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ゆであずき
- 60g
-
- パイナップルスライス(缶)
- 1枚
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- バナナ
- 1/2本
-
- ココナッツ(ロング)
- 適量
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- ローストアーモンドスライス
- 適量
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- パールタピオカ(小粒)
- 30g
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 米糀ミルク
- 80ml
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- 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ
- 10g
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- ココナッツミルク
- 50ml
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- ジャスミン茶(濃いめ)
- 50ml
作り方
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①
たっぷりの水を沸かし、パールタピオカを20分ゆでる。ゆであがったらざるに移し、水で洗ってから水に漬けておく。
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②
(a)を混ぜ合わせる。
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③
器にゆであずき、①を入れたら②を注ぎ入れ、輪切りにしたバナナと、食べやすい大きさにカットしたパイナップルを盛り付ける。
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④
お好みで上からココナッツとアーモンドスライスを振りかける。
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