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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 鶏卵
- 20g
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- 調味料
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 大さじ2
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- 田楽みそ
- 適宜
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- 上白糖
- 30g
- (a)
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- 豆乳
- 50cc
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- サラダ油
- 8g
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- (b)
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- 薄力粉
- 80g
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- ベーキングパウダー
- 2.6g
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作り方
- 1.ボウルに鶏卵を割りほぐし、(a)を入れて泡立て器でよく混ぜ、上白糖も加えて更によく混ぜる。
- 2.ふるった(b)を一度に加え、均一にさっくりと混ぜ合わせる。
- 3.サラダ油（分量外）を塗るかペーパーカップを敷いた器(プリンカップなど)に、[2]をスプーンなどで落とし入れ、中央に「プラス糀 生みそ 糀美人」を埋める。
- 4.蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15〜20分蒸す。
- 5.小皿に「田楽みそ」を入れ、[4]を付けていただく。
- 糀美人は生地に混ぜずに、スプーンで落とし入れて蒸すと、みそが残り、みその濃さを調整していただけます。
- 6個分が作りやすい分量です。
- こちらの商品で作れます
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田楽みそ
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プラス糀 生みそ 糀美人
650ｇ×3
通常価格¥1,300
カートに入れる糀美人生みそ3種
食べ比べセット通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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