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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- さば缶
- 1缶(190g)
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- なす
- 1本
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- 青しそ
- 4枚
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- 調味料
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 大さじ1
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- サラダ油
- 大さじ1
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- バター
- 10g
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- カレー粉
- 小さじ1
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- だし
- 200cc
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作り方
- 1.なすは縦半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。青しそは千切りにする。
- 2.鍋にサラダ油とバターを入れて熱し、なすを炒め、カレー粉を加え混ぜる。
- 3.さば缶を汁ごと加え、へらで大きめに崩し、だしを加えて煮る。
- 4.「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れて器に盛り付け、青しそを添える。
- みそと相性の良いバターも加えることでさらにコクがアップし美味しくなります。色をきれいに仕上げたい時はターメリックパウダーを加えてください。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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