具材
分量
調味料
分量
①
長ねぎは繊維に沿って細切りにし、水にさらして辛みをとり、白髪ねぎを作る。
②
新じゃがいもは皮ごとよく洗い、一口大に切る。豚肉は幅5cmに切る。
③
鍋にごま油を熱し、新じゃがいもと豚肉を加えて炒める。
④
豚肉の色が変わったら(a)を加え、アクが出たら取り除き、落し蓋をして弱〜中火で10～15分、落し蓋を外して強火で3～5分ほど鍋を揺すりながら煮汁を飛ばすように煮からめる。
⑤
器に盛り、水気を拭き取った白髪ねぎを添える。
プラス糀 糀甘酒LL 生姜ブレンド
※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀 糀甘酒生姜ブレンド
※カートは別ウインドウで開きます。