卵不使用!糀甘酒豆乳マヨネーズ
ふんわり軽い食感!卵を使わず、糀甘酒と豆乳で簡単に手作りできます。なめらかで後口すっきり。そのままディップにもおすすめ!

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    955kcal
  • 塩分
    3.0g
  • 糖質
    6.2g
  • 食物繊維
    0.0g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は全量分です。

材料(作りやすい分量)

具材

分量

調味料

分量

  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • サラダ油
    100ml

作り方

ワンポイントアドバイス
・できあがったら清潔な容器に移して冷蔵庫に入れ、早めに使い切ってください。
・ボウルと泡立て器でも作れますが、乳化が足りず、ゆるくなることが多いので、ミキサーがおすすめです。
・ハンドミキサーで作る場合は、材料を倍量にすると混ぜやすいです。
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    マルコメオンラインショップ

    1000ml×6本

    通常価格¥3,500

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    【定期販売】
    1000ml×6本

    通常価格¥3,150

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL

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    マルコメオンラインショップ

    125ml×18本

    通常価格¥2,480

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    通常価格¥2,230

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  • プラス糀 糀甘酒

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    通常価格¥2,480

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  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

    プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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