具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で記載の通りに手作り糀甘酒を作る。
①
にんじん、きゅうり、セロリなどお好みの野菜をスティック状に切る。にんにくをすりおろす。
②
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが出たら、アンチョビを潰しながら加える。
③
火を止めて糀甘酒を加えてよく混ぜバーニャカウダソースを作る。野菜スティックをソースにつけていただく。
プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201
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プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ
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プラス糀 米こうじ
プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP101