プラス糀 米こうじ
ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。
- 内容量
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300g
- 原材料
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米こうじ（米（国産）、種こうじ）
- この商品に含まれるアレルギー物質（27品目中）
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無し
- 栄養成分
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100g当たり
- エネルギー
- 370kcal
- たんぱく質
- 5.9g
- 脂質
- 1.0g
- 炭水化物
- 84.3g
- 食塩相当量
- 0g
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