きのこたっぷり糀甘酒クリームリゾット
きのこの旨味と玉ねぎの甘みがしっかりと感じられ、糀甘酒が加わることでクリーミーになります。玉ねぎが苦手なベビーもおいしく食べてくれます。【離乳食・幼児食レシピ】

プリント

おすすめの月齢

離乳後期
(11か月頃から)

離乳後期<br>(11か月頃から)
  • 調理時間
  • エネルギー
    124kcal
  • 塩分
    0.1g
  • 糖質
    20.0g
  • 食物繊維
    1.1g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1食分です。

材料(2食分)

具材

分量

  • しめじ
    30g
  • しいたけ
    10g
  • 玉ねぎ
    40g
  • ご飯
    80g
  • パセリ(あれば)
    適量

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・糀甘酒を加えることで、全体にミルク感が出ます。
・塩をひとつまみ程度加えるとママご飯にもアレンジ可能です。
・FUNFAMの離乳食用食器を使用しています。 https://shop.funfam.jp/
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

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  • プラス糀 糀甘酒LL

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  • プラス糀 糀甘酒

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  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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【レシピ開発】離乳食研究家/フードデザイナー YASUYO

【レシピ開発】離乳食研究家/フードデザイナー YASUYO

国際線のフライトアテンダントとして世界中を飛び回りながら世界の食文化や料理を研究。子どもの出産を機に退職し、我が子のアレルギー体質からこれまでの食生活に問題を感じ、母子ともに健康生活を送れるようにというテーマで自然素材の竹食器FUNFAMとオリジナルレシピを開発。そして、同じ悩みを持つ同世代のママ達にミールソリューションというテーマで現代のママと子どものサポートプログラムを始めています。少食、食わずぎらい、アレルギーを持った娘に考えたイートケアプログラム、いかに楽しく食べてくれるか、1・3・5歳の成長に合わせた五感を使ったメソッドを開発。同世代の子供を持つパパやママに支持されています。

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レシピレビュー

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4.0

  • マルまる

    4.0

    2023/02/22 11:06

    今日のお昼に作りました。
    あまりじっくりと見ず作っていったのですが、
    ご飯の量少ないなぁ
    え?お塩も胡椒もないの
    と思ったら離乳食・幼児食レシピでした(笑)
    オトナの私なので塩黒胡椒入れました。
    ご飯から作るリゾットで簡単にでき
    糀甘酒が入ることで甘味も感じるのでいいですね。
    (写真が反映されなかったので再投稿しました)

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