マルコメコミュニティ
材料（14cm×11cmのバット1個(2人分)）
具材
分量
-
- ビターチョコレート
- 100g
-
- ココアパウダー
- 小さじ4
調味料
分量
-
- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
- 50ml
作り方
-
①
チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れる。
-
②
小鍋に「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」を入れて沸騰直前まで温め、 ①のボウルに流し入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
-
③
バットにラップを敷き、②を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。ラップを引っ張って型からはずし、一口大に切って、ココアパウダーをまぶす。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
- ・「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」（アスコム刊）掲載レシピ
https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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UuuuU
5.0
2021/06/16 07:45
砂糖の使用を極力避けたいけどチョコが食べたいという欲求に応えてくれる素晴らしいレシピです(*^^*)
シンプルに3種類だけでできてしまうのでとても簡単かつギルトフリー！
ビターチョコレート、ココアパウダー、
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
の組み合わせは後味もスッキリで友達にあげても喜ばれそうです。自然の甘みを感じられて身体も喜んでいます。ただし美味しいので食べすぎ注意ですね。