材料（2人分）
具材
分量
-
- しらたき
- 200g
-
- きゅうり(千切り)
- 20g
-
- 大葉(千切り)
- 2枚
-
- にんじん(千切り)
- 10g
-
- ツナ缶(油漬け)
- 15g
-
- 白ごま
- ひとつまみ
調味料
分量
-
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ1
-
- 米酢
- 小さじ1
作り方
-
①
しらたきは水をきりフリーザーバッグに入れて冷凍する。
-
②
フリーザーバッグの口を開け、耐熱容器に乗せて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
-
③
水をきり、包丁で4等分にカットし、手でバラバラにほぐす。
-
④
きゅうり、にんじん、大葉を千切りにする。
-
⑤
ボウルに「プラス糀 生しょうゆ糀」と米酢をよく混ぜてから、③、④、ツナを混ぜる。
-
⑥
器に盛り付けて白ごまを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。
- ・西川剛史先生の書籍はこちら！
「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 」(TJMOOK)
https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/
- こちらの商品で作れます
-
プラス糀 生しょうゆ糀
※カートは別ウインドウで開きます。