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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
- (b)
-
-
- ミニトマト(5mm角切り)
- 6個
-
- きゅうり(5mm角切り)
- 1/4本
-
- パプリカ(赤)(5mm角切り)
- 10g
-
- ロースハム(7mm角切り)
- 1枚
-
- コーン(缶詰)
- 40g
-
- パセリ （みじん切り）
- 適宜
-
-
- 玄米
- 80g
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 白みそ
- 小さじ2
-
- オリーブオイル
- 小さじ2
-
- レモン果汁
- 小さじ2
-
作り方
- 1.(a)をよく混ぜる。
- 2.食塩（分量外少々）を加えた湯に玄米を入れ、約30分アルデンテ（中心に少し芯が残る程度）にゆで、粗熱をとる。
- 3.ボウルに[2]、(b)を入れ、[1]で調味する。
- 玄米は芯が残るようにゆで、べたつかないようにします。
- ミニトマトは種を取ると、水っぽくならずにきれいに仕上がります。
- 4人分が作りやすい分量です。
